Gunnar Månberg började sina högre studier för prof. Erik Niord Larsen och sedan på Musikhögskolan i Stockholm för prof. Alf Nilsson.

Gunnar har sedan 1996 arbetat vid de flesta svenska och ett flertal nordiska orkestrar såsom Göteborgs Symfoniker, Kungl. filharmoniska orkestern, Sveriges Radios Symfoniorkester, Det kongelige kapel i Köpenhamn mfl. men under de senare åren företrädesvis i Malmö Symfoniorkester, där han också var lärare på musikgymnasiet. Sedan 2009 är Gunnar anställd vid Musikalliansen AB i Stockholm.

Gunnar har också under ett flertal år återkommande spelat oboe i Norrbottens kammarorkester.