Hon bor idag i Luleå, dit hon kom första gången som bibliotekarie. Lindskog debuterade 1987 som författare med ungdomsboken Benjamin dansar inte. Efter en tid i Nordnorge väcktes hennes intresse för den nordliga barnlitteraturen. Första verket inom området Resa med Nordnorsk barnlitteraur kom ut 1991. Det blev starten till projektet Norrbarn, en bibliografi över 470 barn- och ungdomsböcker som behandlar människor, djur och natur i Norrland.
Lindskogs böcker handlar både om verkliga barn i norra Sverige och om bilden av dem. Hon har skrivit såväl fack- som skönlitteratur. Betydande verk att uppmärksamma är Snölandets fattiga ungdom till hjälp med underrubriken Om kvinnor och män kring Norrbottens arbetsstugor för barn 1903-1933, och Vid svenskhetens nordliga utposter där hon skriver om bilden av samerna i svensk barn- och ungdomslitteratur. 2014 kom hon ut med boken Först och främst misshagade namnet. Den behandlar arbetsstugor för barn i Tornedalen och Lappland mellan åren 1930-1954.
Lindskog har i många år varit ordförande för Norrländska författarsällskapet, och varit projektledare för ett betydande Barentsprojekt inom litteraturområdet, och har medverkat till utgivningen av en omfattande Barentsantologi. Hon har varit landstingets litteraturkonsulent i Norrbotten och ordförande i Författarcentrum Norr.
Gerda Helena Lindskog har genom sitt författarskap bidragit med omistliga kunskaper om vårt nordliga kulturarv, och gett röst åt människor vars berättelser sällan blir hörda.