NORFARM

Att stärka småskaliga jordbrukare: Företagsutveckling och beredskap i Norrbottens lokala livsmedelssystem

Om projektet

Småskaliga jordbrukare är avgörande för den lokala livsmedelsproduktionen, försörjningen på landsbygden och den regionala beredskapen. Många livsmedelsproducerande små och medelstora företag i Norrbotten står dock inför utmaningar när det gäller lönsamhet, synlighet på marknaden, begränsat stöd för affärsutveckling och svårigheter att nå ut till konsumenterna. Samtidigt har de senaste kriserna tydliggjort vikten av att stärka den lokala livsmedelsproduktionen och öka självförsörjningen av livsmedel.

NORFARM-projektet syftar till att stödja småskaliga jordbrukare och livsmedelsproducerande små och medelstora företag genom att identifiera deras mest akuta behov och utforska praktiska möjligheter till företagsutveckling. Tillsammans med jordbrukare, små och medelstora företag samt regionala aktörer undersöker projektet strategier som kan stärka konkurrenskraften, öka synligheten och bidra till ett mer motståndskraftigt lokalt livsmedelssystem.

Fördelar för små och medelstora företag (SMF)

Genom NORFARM vill vi hjälpa småskaliga jordbrukare och livsmedelsproducerande små och medelstora företag i Norrbotten att:

• Identifiera nya möjligheter till affärstillväxt och inkomstdiversifiering.
• Öka synligheten och stärka relationerna med konsumenterna.
• Utforska praktiska tillvägagångssätt såsom direktförsäljning, berättande, gårdsbesök och upplevelsebaserade tjänster.
• Utbyta kunskap och erfarenheter med andra jordbrukare och regionala aktörer.
• Få tillgång till forskningsbaserade insikter och exempel på framgångsrika affärsmodeller som kan anpassas till lokala förhållanden.

Projektet arbetar i nära samarbete med jordbrukare och små och medelstora företag för att förstå deras behov och gemensamt ta fram praktiska lösningar som stöder en hållbar affärsutveckling.

Mer specifikt syftar projektet till att:

• Identifiera de viktigaste utmaningarna och möjligheterna för småskaliga jordbrukare.
• Utveckla praktiska strategier som stöder affärstillväxt på kort sikt.