Fakta kost

Publicerad: 28 mars 2018

En bra kost är en viktig faktor för att du ska må bra, både nu och i framtiden. Det handlar bl.a. om att äta allsidig och näringsrik mat. Maten du äter bör baseras på långsamma fiberrika kolhydrater, protein och nyttiga fetter. Frukt, grönsaker och bär är rika på fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Om man varje dag äter livsmedel från alla grupper i kostcirkeln får man en bra variation av näringsämnen. Tallriksmodellen visar med exempel på hur man sammansätter en bra måltid.

Det är också viktigt att fördela måltiderna jämnt över dagen. Hela kroppen fungerar bättre och det är lättare att äta lagom mycket om man äter regelbundet. Detta ger dig också ett jämnt blodsocker som förebygger svackor med till exempel huvudvärk, trötthet och koncentrationssvårigheter.