Hoppa till innehållet

Biokemisk processteknik

Biokemisk processteknik handlar om att utveckla integrerade processer som kombinerar bioteknik och kemi för att producera livsmedel, kemikalier, mediciner och bränslen.

Biokemisk processteknik 2017

Ett särskilt fokus ligger på att använda biobaserade råmaterial som råvara och att utveckla processer för bioraffinering.

Artikel i tidskrift
Patel. A, Karageorgou. D, Katapodis. P, Sharma. A, Rova. U, Christakopoulos. P, et al.
Trends in Food Science & Technology
Artikel i tidskrift
Paulsen Thoresen. P, Lange. H, Crestini. C, Rova. U, Matsakas. L, Christakopoulos. P
ACS Omega, Vol. 6, nr. 6, s. 4374-4385
Hitta fler i publikationsdatabasen , Öppnas i nytt fönster/flik